Taj Mahal Vanves

Menus

Menu A

Entrée, plat accompagné de riz basmati et dessert au choix.

23,00 €

Menu B

Entrée, plat accompagné de naan nature ou naan au fromage et dessert au choix.

27,00 €

Plats poulets

Butter chicken

Morceaux de poulet grillés, sauce beurre, épices variées.

15,00 €

Poulet korma

Poulet, crème fraîche avec amandes et noix de cajou.

15,00 €

Poulet tikka massala

Morceaux de poulet grillés, sauce aux poivrons rouges grillées et tomates avec coriandre fraîches( spicy)

15,00 €

Poulet madras

Curry de poulet relevé avec coriandre fraîches

15,00 €

Poulet curry traditionnel

Traditionnel chicken curry avec coriandre fraîches

15,00 €

Poulet vindaloo

Curry de poulet relevé aux pommes de terre avec coriandre fraîches.

15,00 €

Poulet saag

Morceaux de poulet sauce aux épinards et crème fraîche avec coriandre fraîche

15,00 €

Plats agneaux

Agneau tikka massala

Morceaux d'agneau grillés, sauce, épices variées aux poivrons rouges et tomates( spicy) avec coriandre fraîche

16,00 €

Agneau curry traditionnel

Traditionnel lamb curry.

14,50 €

Agneau rogan josh

Morceaux d'agneau, gingembre, sauce curry avec coriandre fraîche

16,00 €

Agneau korma

Agneau, crème fraîche avec amandes et noix de cajou.

15,00 €

Agneau vindaloo

Curry d'agneau relevé aux pommes de terre et coriandre fraîches

15,00 €

Agneau madras

Curry d'agneau relevé. (Spicy)

15,00 €

Agneau palik

Dés de gigot aux épinards et estragon.

15,00 €

Keema matar

Viande hachée et petits pois aux épices.

14,00 €

Agneau aubergine

Dés de gigot d'agneau avec de caviar d'aubergines au curry.

15,00 €

Agneau saag

Morceaux d'agneau aux épices et épinards.

14,00 €

Agneau bengan

Morceaux d'agneau grillés, sauce, épices variées.

14,00 €

Plats bœufs

Kofta madras

Curry de boulettes de bœuf avec crème fraîche et noix de cajou saupoudré d'amandes effilées.

14,00 €

Kofta curry

Curry de boulettes de bœuf relevé aux épices.

14,00 €

Kofta vindaloo

Curry de boulettes de bœuf.

14,00 €

Kofta korma

Curry de boulettes de bœuf relevé avec des morceaux de pommes de terre.

14,00 €

Plats poissons

Poisson masala

Filet de saumon 5 épices, tomates et poivrons.

15,00 €

Poisson korma

Dès de saumon crème fraîche avec amandes et noix de cajou.

15,00 €

Poisson madras

Curry de saumon relevé.

15,00 €

Poisson vindaloo

Curry de saumon relevé aux pommes de terre.

15,00 €

Crevettes décortiquées

Crevettes masala

Curry de crevettes épicé, tomates et oignons.

15,00 €

Crevettes korma

Crevettes, crème fraîche avec amandes et noix de cajou.

15,00 €

Crevettes madras

Curry de crevettes relevé.

15,00 €

Crevettes vindaloo

Curry de crevettes relevé aux pommes de terre.

15,00 €

Plats biryani

Biryani Taj Mahal

Mixte: légumes, poulet, agneau, crevettes.

19,00 €

Biryani crevettes

Crevettes mijotées au riz basmati avec épices et fruits secs.

17,00 €

Biryani poulet

Poulet mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs.

17,00 €

Biryani agneau

Agneau mijoté au riz basmati avec épices et fruits secs.

17,00 €

Biryani légumes

Légumes mijotés au riz basmati avec épices et fruits secs.

15,00 €

Plats légumes

Légumes au curry

Assortiment de légumes de saison au curry.

11,00 €

Palak paneer

Epinards et fromage.

11,00 €

Bengen bartha

Caviars d'aubergines, tomates et fines herbes.

11,00 €

Dall makhani

Lentilles indiennes au beurre à l'ail.

11,00 €

Bombay aloo

Pommes de terre sautées mijotées dans une sauce tomate, coriandre fraîche, oignons et cumin.

11,00 €

Aloo gobi

Choux fleur et pommes de terre aux épices variées.

11,00 €

Aloo palak

Epinards et pommes de terre aux épices.

11,00 €

Légumes Korma

Mixtes légumes sauce crème fraiche amandes et noix de cajou

11,00 €

Entrées

Mix grill pour 1 personne

Poulet tikka, agneau tikka, samoussa, seekh kebab.

14,00 €

Mix grill pour 2 personnes

Poulet tikka, agneau tikka, samoussa, seekh kebab.

27,00 €

Gambas tandoori

Gambas marinées et grillées aux épices.

17,00 €

Beignets mixtes pour 2 personnes

Bengan pakora et oignons bhaja.

14,50 €

Agneau tikka

Brochettes d'agneau grillées aux épices.

12,00 €

Poulet tikka

Brochettes de poulet grillées aux épices.

11,00 €

Seekh kebab

Agneau grillé haché épices variées en saucisson.

9,00 €

Poulet tandoori

Cuisse de poulet grillée aux épices.

9,00 €

Aloo pakora

Beignet de pommes de terre.

6,50 €

Bengan pakora

Beignet de oignon.

6,50 €

Oignon pakora

Beignet d'oignons.

6,50 €

Aubergine pakora

Beignet d'aubergine.

6,50 €

Samoussa

Chaussons aux légumes.

6,50 €

Samoussa viande

Chaussons aux viandes.

7,50 €

Raïta

Sauce yaourt au concombre avec carottes et tomates.

7,00 €

Soupe de lentilles

7,00 €

Sauce à la menthe par l'unité

0,20 €

Sauce sucrée

0,20 €

Sauce pimentée

0,20 €

Riz

Riz kashmiri

Riz avec des fruits secs.

6,00 €

Riz pilao

Riz avec petits pois, cumin.

6,00 €

Riz nature parfumé

Au safran et cumin.

4,00 €

Pains maison

Naan nature

Pâte à pain levée nature.

3,00 €

Naan fromage

Pâte à pain levée, fourrée au fromage.

4,00 €

Naan masala

Pâte à pain levée, fourré aux piments verts, oignons et coriandre.

4,00 €

Chapati nature

Pâte à pain à farine complète.

3,00 €

Naan keema

Pâte à pain levée, fourrée à la viande.

5,00 €

Naan à l'ail

Pâte à pain feuilletée au beurre.

4,00 €

Naan Cheese Aïl

Pâte à pain levée, fourrée à l'ail et fromage

5,50 €

Desserts

Kulfi

Glace indienne parfumée au choix: mangue ou pistaches.

6,50 €

Gulab jamun

Pâtisserie au sirop parfumée au safran.

4,50 €

Halwa

Gâteau de semoule, safran, noix de coco et amandes.

4,00 €

Lassi

Boisson à base de yaourt nature, sucré, rose, mangue et banane.

5,00 €

Boissons

Coca-Cola 33cl

Goût original.

2,50 €

0,33l

Ice tea pêche 33cl

2,50 €

0,33l

Coca-Cola zéro 33cl

2,50 €

0,33l

Orangina 33cl

2,50 €

0,33l

7up 33cl

2,50 €

0,33l

Sprite 33cl

2,50 €

0,33l

Oasis 33cl

2,50 €

0,33l

Coca-Cola 1.25L

4,00 €

1,25l

Boissons alcoolisées

Bière indienne 33cl

5,00 €

Touraine Gamay Aop

Domaine Bellevue 75cl

17,00 €

14 % vol, 0,75l

Saint Nicolas de Bourgueil Aop

Domaine Des Oliviers 75cl

24,00 €

14 % vol, 0,75l

Bordeaux Aop

Château de Malbec 75cl

22,00 €

14 % vol, 0,75l

Saunt Georges Saint Emilion Aop

Château Macquin 75cl

26,00 €

14 % vol, 0,75l

Bourgogne Aop

Pinot Noir Bouchard Aîné&Fils 75cl

27,00 €

14 % vol, 0,75l

Tavel Aop( Rosés)

ChÂTeau De Manissy 75cl

22,00 €

14 % vol, 0,75l

Côté de Provence (Rosés)

Igp Pays MÉDiterranÉE 75cl St Tropez

19,00 €

14 % vol, 0,75l

Luberon Aop

Petula 75cl

22,00 €

14 % vol, 0,75l

Champagne Aop

Claude Lafon Brut 75cl

45,00 €

14 % vol, 0,75l

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Aop

Château de L'Hyverniere

18,00 €

14 % vol, 0,75l

Couverts

Couverts et serviettes

0,50 €

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